Курсы валют
Ваше мнение
Погода
| Кемер |  | +32..+33 |
| Ларнака | | +32..+33 |
| Лимасолл |  | +32..+33 |
| Мармарис | | +32..+33 |
| Сиде |  | +32..+33 |
| Хургада | | +32..+33 |
| Шарджа | | +32..+33 |
| Шарм Эль-Шейх | | +32..+33 |
| Палма-де-Майорка | | +32..+33 |
| Золотые Пески | | +32..+33 |
Авторизация
Теги
Рассылка новостей
Последние отзывы
Индия
Республика Индия — государство в Южной Азии, занимающее большую часть полуострова Индостан. Граничит с Пакистаном, Китаем, Непалом, Бутаном, Бангладеш и Мьянмой. Имеет морские границы с Мальдивскими островами, Шри-Ланкой и Индонезией. Столица - г. Дели. Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Совет штатов "Раджья сабха" и Народная палата "Лок сабха"). Исполнительную власть осуществляет Совет министров во главе с премьер-министром.
Большую часть страны занимает нагорье Декан, ограниченное с двух сторон Восточными и Западными Гатами, а всего территорию Индии пересекают 7 горных цепей, среди которых - самая высокая горная страна мира - Гималаи. Между Деканом и Гималаями широкой дугой тянется обширная Индо-Гангская низменность (Джамно-Гангская равнина), побережья также обрамлены узкой лентой равнин.
Климат
Климат Индии субэкваториальный, муссонный, на сеыере - тропический. Выделяются три сезона: жаркий, влажный, с господством юго-западного муссона (июнь - октябрь), сухой, относительно прохладный, с преобладанием северо-восточного пассата (ноябрь - февраль), очень жаркий, сухой, переходный (март - май). В жаркий сезон на равнинной части страны стоит невыносимая жара – около 45°С, очень сухо, от разгоряченной земли поднимается марево. К маю влажность поднимается и чувствуется скорый приход муссонов, начинаются пыльные бури, ливни, электрические бури, день становится ночью, а жара и влажность достигают пика. В такую погоду с равнин уезжают в горы или на побережье, где океан смягчает жару.
В период муссонов не становится прохладнее, просто жара дополняется дождями и сильной влажностью, в некоторых районах дожди идут, не стихая, неделями.
В октябре на большей части равнин муссоны стихают, и с этого времени начинается туристический сезон. 
Очень хорошо в это время в горах, самое время отправиться в горы – октябрь-май. В октябре и ноябре в горах еще тепло, поэтому в эти месяцы самый сезон восхождений. В декабре в горах холода крепчают, но еще можно ходить в горы без серьезного риска. Осенью и зимой в горах великолепная видимость – воздух очень чистый и прозрачный.
В этот период очень комфортно и на равнинах - не жарко и не холодно, дрем температура около 17-22°С, но ночью может быть довольно прохладно. А на севере, в горах, выпадает снег и начинается горнолыжный сезон.
На побережье. Например, в Гоа, серьезных холодов и вовсе не бывает, осенью и зимой здесь самый комфортный сезон. Дневная температура – около 25-28°С, с февраля жара опять становится сильнее.
Население и язык
Индия занимает второе место в мире по численности населения и седьмое – по размеру территории. Это страна многих наций, языков, вероисповеданий и культур. Большая часть населения – около 80 процентов – индуисты. А вообще, в пантеоне индийцев более ста богов различной величины и значимости.
Государственный язык: хинди, английский. Языки, кроме двух государственных: урду, бенгальский, телугу, тамильский, каннара и еще около 10 языков, используемых как государственные в различных штатах. Всего же в Индии говорят на более чем 1600 языках и диалектах.
Валюта
Денежной единицей в Индии является рупия INR ( 1 рупия = 100 пайсов). Ввоз и вывоз национальной валюты запрещен. Лучше всего брать с собой деньги в американских долларах, тогда их можно без проблем обменять на рупии в банке или обменном пункте отеля. При обмене следует сохранить квитанцию, так как она потребуется при обратном обмене рупий на доллары.
В будние дни банки работают с 10.00 до 14.00, в субботу - с 10.00 до 12.00. Есть филиалы, которые открыты по вечерам или в воскресенье. Все банки закрыты во время государственных праздников, а также 30 июня и 31 декабря.
В крупных городах можно воспользоваться кредитной карточкой. Наиболее распространены Master Card, Visa International и American Express.
Покупки
Индия - рай для шопинга. Цены здесь низкие, к тому же принято торговаться, реальная цена ниже в 2-3 раза той, что просят. Большой популярностью пользуются изделия из серебра, сувениры из сандалового дерева, бронзы, кашмирские ковры, шали из шелка, индийский чай. При покупке ювелирных изделий надо требовать сертификат качества, только при наличие такого документа можно вернуть или обменять купленный товар.
В Дели тысячи торговых точек и традиционных восточных рынков расположены в районе улиц Баба-Кхарак-Сингх, Чандни-Чоук, Кониат-Плейс, Хари-Баоли, к югу от университета, около ворот Лахора, в районе Урду-базара и т. д. 
Здесь можно купить практически всё, а знаменитая атмосфера восточного базара придает таким покупкам особое очарование.
При посещении Бомбея обязательно стоит прогуляться по узким извилистым кварталам района Калбадеви к северу от Кроуфорд Маркет, где один за другим следуют целые вереницы красочных рынков Завери-Базар, Мангалдас-Маркет, Дабу и Хор-Базар ("рынок воров").
Чаевые в отелях и ресторанах обычно составляют около 10%. В отелях они, как правило, включены в счет, но обычно дополнительно оставляют горничным 2-3 рупии, носильщику и портье - от 2 до 5 рупий. Чаевые в Индии рассматривают не только как благодарность за оказанную услугу, но и как мягкий переход из сферы отношений покупателя и продавца к более дружескому отношению.
Кухня
Индийская национальная кухня имеет много ярких особенностей, благодаря которым ее невозможно перепутать ни с одной другой кухней мира. Основу индийской кухни составляют разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия.
Но главной отличительной чертой является использование большого числа специй, которые в различных сочетаниях добавляются практически в любое блюдо, даже в сладости. Среди специй особое место занимает специя "кари" (соус). Сейчас эта пряность известна во всем мире, но само растение карри, которое и составляет основу смеси, произрастает только в Индии. Многие пряности, используемые в пищу обладают и лекарственным действием, правильный подбор тех или иных специй по погоде дает охлаждение организма в жару или согревает в холод.
На севере, где живет много мусульман, едят мит карри - баранину, тушеную в простокваше со знаменитой пряностью; киму - фарш из баранины со специями; роган-джош - баранина с соусом карри, гуштаба - острые тефтели в йогурте; бирияни - курица или баранина с рисом и апельсиновым соусом; тундури - курица, мясо и рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи. С севера страны родом и кебаб.
На юге блюда в основном овощные, с добавлением большого количества специй и перца. Одно из самых изысканных блюд - тандури чиккен - курица, запеченная на углях. Также там распространены бхуджиа - овощи карри; доса и самба - рисовые лепешки, пельмени с начинкой из маринадов и чечевица с карри; райту - йогурт с тертыми овощами или только с огурцом и мятой.
На побережьях готовят много блюд из рыбы и морепродуктов. Здесь в меню встречаются такие блюда, как бомбейская утка - тушеная в карри или жаренная рыба бомнло; лакричная рыба - индийская лосось; дахи-маач - рыба карри в йогурте, приправленном имбирем; майлаи - креветки карри с кокосом.
На юге рис обязателен, на севере его дополняют лепешками - пури, чаппати, нан и другие.
Самое характерное индийское блюдо, которое можно встретить как в высококлассном ресторане, так и в уличной забегаловке, - это дал, что-то вроде похлебки из бобовых, в которую обязательно добавляют массу специй, лук и морковь. Подают дал обычно с рисом или роти (часто их называют еще чапоти) - обычными пшеничными лепешками из муки грубого помола, испеченными в тандуре. Дал делают из гороха, сои, белой и красной фасоли
Общим для всей Индии являются такие дополнения к основным блюдам, как дхай - простокваша или йогурт, который подается с карри. В жару это вкусное блюдо хорошо освежает организм, даже лучше чем напитки. В обычной каждодневной кухне используются такие блюда как сабджи (наподобие рагу, но с разнообразными специями и перцем), панир (домашний сыр), тхали (большое блюдо с разнообразным ассортиментом, подаваемым с рисом или лепешками). Из мучных изделий это роти (тонкие хрустящие лепешки), чапати (более плотные лепешки), наан (пышная лепешка, с добавлением йогурта), доса (пирожки с начинкой из картофеля со специями парата).
Из сладостей и десертов в основном подают молочные пудинги, оладья и печенье. По всей Индии распространен кульфи - индийское мороженное, рассгулла - твороженные шарики, приправленные розовой водой, гулаб-джамун - мука, йогурт и тертый миндаль, размалай - сделанный из молочных пенок со сладким соусом, джалеби - оладья в сиропе, баффи - сладость из сухого молока с наполнителями. Помимо прекрасных сладостей в Индии богатейший выбор фруктов, в том чиле и экзотичеких, таких как гранаты, дыни, манго, абрикосы, мандарины, клубника, бананы, папайя, гоава, линчи. 
Из напитков в Индии распространен чай, который существенно отличается от привычного для россиян, так как в него добавляют горячее молоко и специи. Приятным напитком является чай с лимоном, имбирем и медом. Хорошо освежает лимонный напиток - нимбу-пани, ласси (кефирный напиток с фруктами) и кокосовое молоко прямо из кокоса, которое на юге чрезвычайно дешево около 5 рупий.Также распространены соки, фруктовые воды, кофе.
Алкогольные напитки доступны в крупных городах. Использование их не принято в традиции, а в некоторых штатах таких как Тамил Наду и Гуджарате даже требуется специальное разрешения на алкоголь. Но в некоторых штатах, напримерт в Гоа, можно попробовать национальную водку. В штате Гоа она называется "фени" и изготавляется из сока кокосовой пальмы и орешков кешью.
Транспорт
Передвигаться по стране можно на дальние расстояния на самолете и на поезде, на короткие - на автобусе, такси, мото- и вело- рикшах.
Индийская сеть международных железнодорожных перевозок - крупнейшая в Азии и вторая по величине в мире. Категории проезда различны, начиная с самого дорогого I класса, с кондиционером, и заканчивая самым дешевым вариантом - общим вагоном, с билетом без места.
Внутри Индии существует разветвленная сеть автобусных маршрутов, соединяющих между собой все части страны. Это особенно актуально для тех районов, в которых нет железнодорожного сообщения, в частности для высокогорных территорий.
Такси легко отличить по особой желто-черной окраске. О цене следует договориться заранее с водителем.
Мото- и велорикши встречаются часто. Их можно нанять также, как и такси. Это экзотичный, удобный, дешевый и быстрый способ передвижения. Но пригодны они только для небольших поездок.
Можно взять в аренду автомобиль, причем чаще это будет автомобиль с водителем. Цена учитывает маршрут или примерный пробег в день, а также деньги на еду и ночлег для водителя. Если автомобиль без водителя, что в Индии не очень распространено, то необходимо иметь водительские права, и придется внести большой залог. Надо помнить, что в Индии левостороннее движение.
Растительный и животный мир
Живая природа Индии наслаждается своими привилегиями и защищенностью, в основном благодаря религиозным идеалам и мировозрению индусов, джайнистов и буддистов, но этого уже сейчас недостаточно. Частые охоты англичан и индийских раджей на экзотических животных, крупномасштабная чистка лесов под угодья для сельского хозяйства, пестициды и постоянно увеличивающееся население страны сыграли злую шутку с природой Индии. Только около 10 процентов от площади страны все еще покрыты лесом и только 4 процента этого леса защищены в пределах национальных парков и резерваций. В последние несколько десятилетий правительство предприняло серьезные шаги в сторону улучшения окружающей среды, результатом чего стало открытие более чем 350 парков, заповедников и резерваций.
Основные представителями фауны Индии являются львы, тигры, леопарды, пантеры, слоны и носороги, олени и антилопы, дикие буйволы, массивные индийские бизоны, мохнатые медведи, полосатые гиены, дикие свини, шакалы и индийские дикие собаки. Также в Индии обитают несколько видов обезьян - резус-макаки, карманные обезьянки и обычные длиннохвостые макаки. Индия может похвастаться своим миром рептилий, здесь обитают королевская кобра, питоны, крокодилы, большие пресноводные черепахи и ящерицы. Неофициальный символ Индии - царь-птица павлин.